Kerstboompjes met romanesco
20 min bereidingstijd
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Bereid de rösti rondjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven of airfryer.
- Maak de romanesco schoon en verdeel in torentjes. Kook de romanesco in ca. 8 minuten beetgaar.
- Leg de rösti rondjes op een schaal. Schep op elk rondje een beetje truffelmayonaise en zet er een romanesco-torentje als kerstboom op. Serveer met de rest van de romanesco.
Prachtig, dit groene broertje van de gewone bloemkool. Zo staat er
niet alleen een kerstboom in de kamer, maar ook op tafel!
Iemand anders blij maken met dit gerecht?
Vraag ze de kerstboompjes te verwarmen in de oven in 10 minuten op 180 ºC.
Benodigd product
Voedingswaarden per persoon
- 275 kcal
- 14 g vet waarvan 1 g verzadigd
- 28 g koolhydraten
- 6 g eiwit
- 7 g vezels
- 0,9 g zout
Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen
